El jengibre, un rizoma cuyas propiedades medicinales son ampliamente conocidas en la actualidad, así como por su sabor, muy cotizado en el arte culinario, es una planta de fácil cultivo y que no debiera faltar entre las plantas del huerto.
De un trozo que presentaba unos pequeños brotes, tomé dos trozos y los sembré en una jardinera. A la semana ya presentaba hojas.
Ahora hay que dejar que crezcan las plantitas y cuando amarilleen las hojas, extraerlas de la tierra y encontrar esos bellos jengibres.
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