jueves, 17 de marzo de 2016

Jengibre

El jengibre, un rizoma cuyas propiedades medicinales son ampliamente conocidas en la actualidad, así como por su sabor, muy cotizado en el arte culinario, es una planta de fácil cultivo y que no debiera faltar entre las plantas del huerto.

 
De un trozo que presentaba unos pequeños  brotes, tomé dos trozos y los sembré en una jardinera. A la semana ya presentaba hojas. 


Ahora hay que dejar que crezcan las plantitas y cuando amarilleen las hojas, extraerlas de la tierra y encontrar esos bellos jengibres.

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